Maciarine Montecucco Sangiovese DOCG 2015


Maciarine Montecucco Sangiovese DOCG 2015

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Uvaggio: 100% Sangiovese. 
Vinificazione: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 25° - 28°C. Due settimane di macerazione delle bucce, con vari rimontaggi e délestages. Malolattica in acciaio.
Invecchiamento: Il vino è stato affinato in acciaio per 14 mesi, 12 mesi in Tonneaux di rovere francese e almeno 4 mesi in bottiglia.
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Intenso con note di frutta rossa matura, ribes, lampone, melagrana, frutti di bosco, balsamiche e spezie dolci.
Abbinamenti: È consigliato con carni rosse arrosto e brasate, cacciagione e formaggi stagionati. Servire a temperatura di 18°
Titolo alcolometrico: 14,5%

Riconoscimenti: 

Vini d'Italia Gambero Rosso - due bicchieri rossi

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