La Luna nel Pozzo - Grappa riserva di Montecucco lt 0,50


La Luna nel Pozzo - Grappa riserva di Montecucco lt 0,50

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LA LUNA NEL POZZO

GRAPPA RISERVA DI MONTECUCCO 

 

Materia prima: la nostra Grappa Riserva di Montecucco è ottenuta dalle nostre migliori vinacce freschissime, sofficemente pressate e consegnate ancora bagnate di vino alla distilleria, che immediatamente provvede alla loro distillazione in selezione

Metodo di distillazione: discontinuo artigianale con taglio manuale di testa e coda e selezione del cuore effettuati ad ogni cotta dal Maestro distillatore.

Durata dell’invecchiamento: Oltre 18 mesi all’interno di una barrique appositamente scelta per permettere l’equilibrato affinamento del distillato senza sovrastare i profumi derivanti dalla materia prima. La durata dell’invecchiamento, effettuato all’interno di un magazzino fiduciario sigillato, è certificata e garantita dalla Agenzia delle Dogane.

Colore: limpido giallo ambrato

Profumo: intenso e fragrante

Esame gustativo e retrolfattivo: morbido, aromatico e armonico

Abbinamenti: cioccolato artigianale fondente, biscotti secchi.

Titolo alcolometrico: 42% Vol.

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